Se viene la tercera versión de "Sabores Natalinos", que se realizará los días 20 y 21 de abril en Puerto Natales en la región de Magallanes, que busca posicionar a la comuna como la capital gastronómica de nivel internacional.

El evento contempla una competencia gastronómica, un mercadito gourmet de emprendedores locales, dos martes class, espacios de conversación y excursiones.

El jurado está conformado por el chef, presidente de Les Toques Blanches y sub director del Centro de Innovación Gastronómica de Inacap, Eugenio Melo Morales; los chefs celebrity y empresarios Sergi Arola e Yan Yvin;  Daniela Salvador Elías, directora de Revista Canal Horeca Chile, y Dalma Díaz Pinto, embajadora de World Food Travel Association y presidenta de la Asociación de Periodistas de Turismo Aptur Chile.

En cuanto al Master Class estarán presentes los chefs Eugenio Melo, Sergi Arola e Yan Yvin, dictarán respectivamente, una clase técnica para emprendedores y talentos locales, en que resaltarán el valor identitario de los alimentos producidos en Puerto Natales.

Cabe destacar que la asociación de hoteles y servicios turísticos de Torres del Paine HYST han preparado una navegación en Lago Grey para todo el grupo invitado y una cena el mismo día, en un hotel en sector Serrano, frente a Torres del Paine.

Las actividades  son parte del proyecto “Natales como capital gastronómica”, lanzado oficialmente en febrero pasado, y que es liderado por la Cámara de Turismo de Última Esperanza con la coejecución de Codesser, el cofinanciamiento de Corfo, la colaboración de la Ilustre Municipalidad de Puerto Natales, de Aquachile, de los socios de la Cámara y empresas del territorio que se han sumado a esta iniciativa.