Sencillos pasos para preparar masa piedra de pizza

Por:

Revista Cuchareando
25/05/2011

Las pizzas siempre son consideradas una opción a comer cuando se trata de celebrar algo o simplemente reunirse.

Las pizzas siempre son consideradas una opción a comer cuando se trata de celebrar algo o simplemente reunirse. Hay de variados tipos, pero también hay veces que la entretención está en prepararlas, por eso acá te contamos lo básico: cómo hacer la masa de pizza.

RECETA CÓMO HACER MASA DE PIZZA TRADICIONAL
INGREDIENTES
200 gr. agua
300 gr. harina (mejor si es harina de fuerza)
½ cucharadita de sal
1 sobre de levadura seca de panadería (ó 20 gr. levadura fresca)
15 gr. aceite de oliva virgen extra
Semola (opcional)

RECETA CÓMO HACER MASA PIEDRA DE PIZZA
INGREDIENTES
Harina 500 grs.
Levadura 10 grs.
Agua tibia 125 cc.
Sal 5 grs.
Pimienta 3 grs.

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